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Englisch Grundkurs für Mitarbeitende/Quereinsteigende in der Gastronomie - NEU

Sprachgrundkenntnisse neu erwerben oder auffrischen an fünf Terminen

Die sichere sprachliche Kompetenz von Mitarbeitenden der Gastronomie wird im täglichen Kontakt mit Gästen aus der ganzen Welt immer wichtiger. Gute Englischkenntnisse sind hier ein wesentlicher Bestandteil.

In diesem Seminar legen wir den Fokus auf den Grundwortschatz und die allgemeinen Sprachgrundlagen für die Gastronomie. Wir trainieren fachspezifisches Vokabular sowie Hör- und Leseverstehen anhand von authentischen und praxisnahen Handlungssituationen. Kundenorientierte Gesprächsführung im Servicebereich und Verkaufs- und Reklamationsgespräche gehören ebenfalls zum Inhalt.


Inhalte:
•    Reservierungen annehmen
•    Begrüßung von Gästen
•    Gerichte und Getränke empfehlen
•    Bestellungen aufnehmen
•    Aufbau einer Speisekarte
•    Themenbereiche Frühstück, Vor-/Haupt- und Nachspeisen
•    Reklamationen/Beschwerden bearbeiten
•    Zubereitungsarten und Zutaten der Gerichte
•    Verabschiedung von Gästen
•    Small Talk
•    Grammatik


Zielgruppe: Alle Mitarbeitenden in der Gastronomie, die Englischkenntnisse neu erwerben oder auffrischen möchten

Dozierende: Kathrin Jäger

ONLINE, jeweils Montag, 09.05.2022, 16.05.2022, 23.05.2022, 30.05.2022 und 13.06.2022
von 17:30 bis 20:45 Uhr, Kurs-Nr.: 0852, Anmeldeschluss: 18.04.2022
Seminargebühr: 170,00 € inkl. Unterrichtsmaterialien und Teilnahmezertifikat